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Agastache 'Sunny Sparks Tangarine'

Limonaden-Pflanze

Eine Limonadenpflanze (Aloysia citrodora) mit orangefarbenen Blüten steht neben einem Glas mit pinkfarbener Flüssigkeit, in dem Blütenblätter schwimmen. Das Bild zeigt die Pflanze in der Nähe des Glases auf einem Holztisch.

Teekraut - Essbare Blüten

Die Limonaden-Pflanze, eine besondere Sorte der Agastache, begeistert mit ihren leuchtend orangefarbenen Blüten und einem intensiven Duft, der an Zitrusfrüchte erinnert. Diese mehrjährige Pflanze ist nicht nur ein Blickfang im Garten, sondern auch eine kulinarische Bereicherung. Mit ihren Blättern und Blüten lassen sich erfrischende Tees und kühle Limonaden zubereiten, die selbst heiße Sommertage angenehmer machen.

  • Blütenfarbe

    orange

  • Standort

    sonnig, halbschattig

  • Geeignet für Töpfe

  • Insektenfreundliche Blüten

  • Blütezeit

    Juli, August, September

  • Höhe

    50-60 cm

  • Breite

    40 cm

  • Gießen

    Regelmäßig Wasser

  • Düngen

    Regelmäßig Düngen

Infos auf einen Blick

Die Faktenbox

  • Lebensform: mehrjährig, verträgt Minustemperaturen bis -10°C
  • Höhe/Breite: 50-60 cm hoch / 40 cm breit
  • Blütenfarbe: orangefarben
  • Blütezeit: Juli-September
  • Insektenfreundlich: ja
  • Standort: sonnig
  • Boden: normaler, gut durchlässiger Gartenboden oder Kräutererde verwenden
  • Feuchtigkeit: regelmäßig gießen
  • Düngen: regelmäßig mit Kräuterdünger versorgen
  • Pflege: keine besonderen Maßnahmen erforderlich
  • Verwendung: Teekraut, Essbare Blüten

    ERNTE

  • Was: Blätter und Blüten
  • Wann: Blätter fortlaufend ernten
  • Wie: frisch oder getrocknet verwenden

Limonaden-Pflanze

Wissenswertes

LEBENSFORM & WUCHSEINGENSCHAFTEN

Die Limonaden-Pflanze ist mehrjährig und verträgt Temperaturen bis zu -10°C, wodurch sie auch in milderen Wintern im Freien überleben kann. Sie erreicht eine Höhe von 50-60 cm und wird etwa 40 cm breit. Ihre leuchtenden Blüten erscheinen von Juli bis September und ziehen zahlreiche Insekten an. Aufgrund ihrer kompakten Wuchsform eignet sie sich sowohl für Beete als auch für die Kultivierung in Töpfen.

FÖRDERT DIE BIODIVERSITÄT

Die Agastache 'Sunny Sparks Tangarine' ist, wie viele Agastache-Arten, eine insektenfreundliche Pflanze, die besonders Bienen, Hummeln und Schmetterlinge anzieht. Ihre langen und farbintensiven Blütenstände bieten reichlich Nektar und Pollen, wodurch sie besonders wertvoll für Insekten ist. Agastachen im Allgemeinen sind bekannt für ihre hohe Nektarproduktion und werden oft als „Bienenmagnete“ bezeichnet.

STANDORT & BODENEIGENSCHAFTEN

Die Limonaden-Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort, an dem sie ihre volle Blütenpracht entfalten kann. Sie gedeiht am besten in gut durchlässigem Gartenboden oder hochwertiger Kräutererde. Staunässe sollte vermieden werden, um Wurzelfäule vorzubeugen.

PFLEGE & RUNDHERUM

Die Pflege der Limonaden-Pflanze ist unkompliziert. Regelmäßiges Gießen sorgt dafür, dass der Boden gleichmäßig feucht bleibt, ohne zu nass zu sein. Eine monatliche Gabe von organischem Kräuterdünger fördert das Wachstum und die Blütenbildung. Nach der Blüte kann die Pflanze zurückgeschnitten werden, um sie für das nächste Jahr vorzubereiten.

KULINARISCHE IDEEN IN DER KÜCHE

Die Blätter und Blüten der Limonaden-Pflanze sind essbar und vielseitig einsetzbar:

  • Tees: Ein Aufguss mit frischen oder getrockneten Blättern ergibt einen aromatischen, zitronigen Tee.
  • Limonaden: Die Blätter verleihen kalten Getränken eine erfrischende Note.
  • Dekoration: Die leuchtend orangefarbenen Blüten sind ein Hingucker auf Desserts und Salaten.

REZEPT

Sommerliche Limonade mit der Limonaden-Pflanze

  • Zutaten
    • 1 Liter kaltes Wasser
    • 1 Handvoll frische Blätter der Limonaden-Pflanze
    • 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
    • 2-3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
    • Eiswürfel
  • Zubereitung
    • Die Blätter und Zitronenscheiben in einen Krug geben.
    • Den Honig oder Zucker hinzugeben und mit kaltem Wasser auffüllen.
    • Gut umrühren, bis sich der Honig oder Zucker aufgelöst hat.
    • Die Limonade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
    • Mit Eiswürfeln servieren und genießen.

HALTBAR MACHEN

Die Blätter und Blüten der Limonaden-Pflanze können wie folgt haltbar gemacht werden:

  • Trocknen: An einem schattigen, gut belüfteten Ort auslegen und nach dem Trocknen in luftdichten Behältern aufbewahren.
  • Einfrieren: Frische Blätter in kleinen Portionen einfrieren, um sie für Tees oder Limonaden zu nutzen.
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