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Die Steirische Käferbohne ist nicht nur für ihre imposanten Hülsenfrüchte bekannt, sondern auch für ihre wunderschönen Blüten. Sie vereint Zierwert und kulinarischen Genuss auf einzigartige Weise.

Die Stangenbohne ist ein Klassiker aus Omas Gemüsegarten. Sie wächst hoch hinaus, schmückt den Garten mit Blüten und spendet zugleich reiche Ernte.

Knackig, bunt und voller Charakter – ‘Forellenschluss’ ist der Salat mit dem gewissen Extra. Seine länglichen, zarten Blätter sind grün mit rotbraunen Sprenkeln – als hätte jemand mit Aquarellfarben darübergetupft. Dazu kommt die feste, saftig-weiße Rippe, die bei jedem Bissen angenehm knackt. Kein Wunder, dass diese alte, österreichische Sorte Kultstatus hat.

Bierrettich, in Bayern liebevoll „Radi“ genannt, ist ein echter Klassiker der Alpenregion. Mit seinem kräftigen Geschmack und knackigen Biss gehört er einfach zur Brotzeit dazu – am besten frisch geschnitten, leicht gesalzen und mit einem kühlen Bier genossen.

Farbenprächtig, nützlich und doppelt wertvoll – diese einjährige Blühmischung verbindet Zierde und Nutzen auf ideale Weise. Die leuchtenden Blüten von Tagetes, Ringelblumen, Kokardenblumen und Rudbeckien sorgen nicht nur für sommerliche Farbenpracht, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Bodengesundheit.

Die Zuckererbse gehört zu den beliebtesten Frühlingsgemüsen. Ihre knackigen Hülsen können mitsamt den zarten Erbsen im Inneren gegessen werden – ein süßlicher Genuss direkt vom Strauch.

Der Schwarze Rettich ist ein traditionelles Wintergemüse mit würzigem Geschmack und vielen Heilkräften. Er stärkt das Immunsystem und bringt Abwechslung in die Winterküche.

Der Stangensellerie ist ein mildes, aromatisches Gemüse mit knackigen Stängeln und feinem Geschmack. Er bereichert die Küche als gesunde Rohkost, in Smoothies, Suppen oder Pfannengerichten. Sein hoher Gehalt an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Calcium macht ihn zu einem echten Vitalgemüse.

Farbenfroh, abwechslungsreich und voller Charme – diese Blumenmischung zaubert von Frühjahr bis Herbst ein Blütenmeer, das an eine bunte Sommerwiese erinnert. Die niedrige Wuchshöhe macht sie ideal für den vorderen Beetrand, für Balkonkästen oder dekorative Kübel.

Die Okra, auch als Gemüse-Eibisch bekannt, ist eine wärmeliebende Pflanze aus der Familie der Hibiskusgewächse. Mit ihren dekorativen Blüten und den zarten, grünen Schoten ist sie eine echte Rarität für Liebhaber. In warmen Lagen und geschützten Bereichen gedeiht sie auch im Hausgarten und liefert ein außergewöhnliches Gemüse.

Der Rote Rettich ist eine klassische Gemüsepflanze für den Frühling. Mit seinen langen, dunkelrosa Knollen und dem mild-würzigen Geschmack ist er ideal für alle Rohkost-Fans.

Bunt, lebendig und voller Summen – diese einjährige Blumenmischung bringt vom Frühsommer bis in den Herbst hinein Farbe und Leben in den Garten. Von Mai an öffnen sich ständig neue Blüten in allen Farben, sodass Bienen, Wildbienen, Hummeln und Schmetterlinge über Monate hinweg ein reich gedecktes Buffet vorfinden.

Stängelkohl, auch als „Cime di rapa“ bekannt, ist ein mediterranes Lieblingsgemüse: würzig, aromatisch und unglaublich schnell erntereif.

Die Rote Beete, vielerorts als „Rohne“ bekannt, ist ein Klassiker unter den Knollengemüsen. Sie überzeugt durch ihre intensive Farbe, den erdigen Geschmack und ihre gesunden Inhaltsstoffe.

Heilpflanze - Räucherpflanze

Die Echte Schafgarbe bringt mit ihren zartrosa bis weißen Blütendolden und ihrem charakteristischen Wildstauden-Charme eine besondere Leichtigkeit in Bauerngärten, naturnahe Gärten und Staudenbeete. Sie schmiegt sich duftig an ihre Pflanzpartner und bildet eine harmonische Ergänzung zu anderen Wildstauden. Als insektenfreundliche Pflanze bereichert sie nicht nur das ökologische Gleichgewicht, sondern überzeugt auch durch ihre Vielseitigkeit als Heil- und…