Green Cocktail

Zutaten:

1 Bio-Gurke
2 Limetten (unbehandelt)
1 Bund Minze
etwas brauner Zucker
Eiswürfel
alkoholfreier Prosecco
oder Gin & Tonic

So geht's:

Die Gurke halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Limetten fein abreiben und den Saft der Limetten auspressen. Die Minzeblätter von den Stielen zupfen und fein schneiden. Gurkenwürfel, Limettenschale und den Limettensaft, die Minze und den braunen Zucker in einer Schale vorsichtig mischen und in Longdrinkgläser füllen. Eiswürfel dazugeben und mit alkoholfreiem Prosecco aufgießen oder alternativ mit Tonic und Gin verfeinern.

Dichte Teeminze-Pflanzen mit satten grünen Blättern, die im Vordergrund klar und scharf abgebildet sind. Der Hintergrund ist unscharf und zeigt eine natürliche Umgebung mit weiteren Grünflächen.

Wissenswertes:

Die Inhaltsstoffe der Minze sind verhältnismäßig hitzestabil. Ein Mitkochen des Krauts ist daher kein Problem. Es ist nahezu unerheblich, ob frische oder getrocknete Kräuter verwendet werden.

Mehr über verschiedene Kräuter findest du im Pflanzenlexikon!

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1. November & 24. Dezember – Mitte Jänner: Zu diesen Zeiten bleibt die Erlebnisgärtnerei & das Café in Ebbs sowie auch die Erlebnisgärtnerei in Mils geschlossen.

SO, 13. April bis SO, 25. Mai 2025: Erlebnisgärtnerei in Mils täglich geöffnet. (Auch an Sonn- & Feiertagen.)